Programy Smaki Meksyku

Wszystkich miłośników „Smaków” zapraszamy do oglądania nowej serii programu. Nasz podróżujący koneser dobrej kuchni, Charlie Ottley powraca, by tym razem wyruszyć do Meksyku. Kraj położony w Ameryce Północnej jest jednym z najbardziej ekscytujących i nieprzewidywalnych krajów na świecie. Turysta podróżujący po Meksyku ma szanse zobaczyć tam niemalże wszystko. Od gęstych dżungli, wodospadów, starożytnych świątyń, zapierających dech w piersiach kanionów, po wiejskie stragany oraz eleganckie i bardzo luksusowe hotele. Meksyk słynie także z niezwykłej kuchni, która jest wynikiem wpływów wielu kultur. W programie Charlie uda się w podróż wzdłuż wybrzeża Veracruz, gdzie zobaczy przepiękne widoki roztaczające się na oszałamiającą linie brzegową. W między czasie, zajrzy w kilka ciekawych miejsc, w których będzie mógł przyjrzeć się fachowcom skręcającym cygara. Pozna świetny przepis na bardzo znaną w Meksyku czerwoną rybę – snapper. W swojej wędrówce dotrze do prawdziwego skarb półwyspu Jukatan, czyli podwodnej groty cenoty, która w języku Majów oznacza miejsce wypełnione stojącą wodą, jak również odwiedzi oszałamiające miasto jakim jest Pueblo. Dzięki mieszkańcom pozna Kulturę i obyczaje tego intrygującego miejsca oraz zdobędzie wiele ciekawych przepisów na egzotyczne potrawy, dzięki którymi na pewno zrobi furorę w Europie. Tyle emocji może zapewnić tylko Travel Channel!

Episoden: 7

Epizody

1 - Wybrzeże Zatoki Meksykańskiej

Tym razem podróż po Meksyku rozpoczniemy śladami Corteza. Nasz gospodarz Charlie będzie poznawał okolice Veracruz, wciąż mało znanego, a jakże cudownego fragmentu meksykańskiego wybrzeża. Przy okazji dowiemy jak nie należy zawijać cygar i poznamy wspaniały przepis na karmazyna podawanego w jednym z najbardziej niesamowitych hoteli w tym kraju. Udając się w głąb lądu zwiedzimy ruiny cytadeli El Tajin oraz będziemy podziwiać egzotyczny czar zanurzonego w chmurach tropikalnego lasu. Ponadto Charlie zdecyduje się na ekstremalną przygodę ryzykując swe życie na wodach jednej z wyjątkowo niebezpiecznych rzek.
Czas trwania: 30

2 - Meksyk Majów

Charlie podczas piekielnie gorącej podróży po Półwyspie Jukatan zobaczy znacznie więcej niż sobie zaplanował. Po uporaniu się z najbardziej ostrą papryką świata nasz nieustraszony smakosz odwiedzi indiańską rodzinę, by wyciągnąć na światło dzienne starożytny przepis na zakopane prosię oraz zobaczy niektóre z najwspanialszych zabytków prekolumbijskiej cywilizacji jak Chichen Itza, czy Ek Balam. Później odkryje niezwykłą tajemnicę, cudowny świat studni krasowych. Nurkując w labiryncie podziemnych rzek i zalanych wodą jaskiń będzie oczarowany zapierającymi dech w piersiach fantastycznymi widokami. Na zakończenie udamy się na wybrzeże Morza Karaibskiego, gdzie będziemy podziwiać elegancję najbardziej znanych miejscowości wypoczynkowych Riwiery Majów.
Czas trwania: 30

3 - Kolonialne centrum

Charlie Ottley podróżując po wyjątkowo pięknym stanie Michoacan będzie poznawał pełne kurzu centrum kraju. Indianie Purepechan opowiedzą mu o kilku kulinarnych ciekawostkach, zobaczy ruiny miasta zniszczonego przez lawę oraz weźmie udział w słynnym Festiwalu Śmierci. Ponadto wybierze się do San Miguel de Allende, typowego kolonialnego miasta, w którym siodłając konie sprawdzi się jako prawdziwy meksykański właściciel rancza oraz założy koronę cierniową w miejscu nazywanym Kaplicą Sykstyńską obu Ameryk.
Czas trwania: 30

4 - Północ

Charlie wybierze się w podróż po graniczącym z USA Półwyspie Kalifornijskim. Odwiedzi najstarszą w kraju wytwórnie win, w Zatoce Corteza będzie pływał w towarzystwie lwów morskich oraz odkryje wspaniały przepis na burritos z homara. Następnie, kierując się w głąb lądu i odwiedzając po drodze religijną komunę Menonitów, dotrze do krainy Tarahumara. Tu zbada jeden z najgłębszych kanionów świata i będzie dzielił się z szamanem niezwykłym papierosem.
Czas trwania: 30

5 - Przygody w stolicy i jej okolicach

Tym razem Charlie swe miejskie safari w jednej z największych stolic świata rozpocznie od spotkania ze znakomitym szefem kuchni Enrique Olverą i wizyty na największym targowisku żywności Ameryki Północnej. Ponadto odwiedzi górnicze miasteczko, w którym osiedlili się emigranci z Kornwalii, znane z produkcji pasztecików oraz wybierze się na wycieczkę po przepięknym mieście Puebla, gdzie pozna doskonały przepis na kreta.
Czas trwania: 30

6 - Wybrzeże Pacyfiku

Od hippisowskiej komuny w Zipolite, po luksusowe enklawy Careyes i El Tamarindo, pokażemy wam meksykańskie wybrzeże Pacyfiku jakiego wcześniej nigdy nie widzieliście. Podczas tej podróży Charlie odwiedzi ulubione miejsce wakacyjnego wypoczynku Micka Jaggera, opowie z czego robi się i co najważniejsze jak pije się tequilę oraz będzie karmił dzikie krokodyle i ratował małe żółwie morskie.
Czas trwania: 30

7 - Południowy Meksyk

Tym razem Charlie Ottley odwiedzi Oaxaca, kulinarną stolicę Meksyku, gdzie będzie uczył się przygotowywać faszerowane chili, a także pozna wyśmienity smak chrupiących koników polnych. Później wybierze się na południe, by zobaczyć przepiękny Kanion Sumidero oraz położony w lesie tropikalnym rezerwat ochrony purpurowych papug ara. Na zakończenie swej wyprawy Charlie w towarzystwie miejscowego przewodnika uda się w głąb dżungli w poszukiwaniu zaginionych ruin Lacanja.
Czas trwania: 30

Dostępny na DVD